除了百里香？需要最接近风味的百里香替代品吗？

您可以在各种百里香指南中找到的最著名的替代品是咸味的，它是马郁兰和百里香等草药的混合物，普罗旺斯香草或意大利调味料，以及家禽调味料。

但是，在寻找替代品时，除了风味之外，还必须考虑很多事情，例如：

他们的香气
订购
营养价值/健康益处
价格

然后，最好的东西不是百里香，而是百里香，你可以在家里保持新鲜，在菜园里种植，烹饪时总是随身携带。

这就是为什么我们为您带来了 5 种百里香的最佳等价物，这些百里香很容易在您的花园中种植。（百里香替代品）

1. T Herb – 龙蒿：

T 香草是最美味的香草之一，以其用于法国美食和 Bearnez 酱而闻名。

除此之外，这种药草是百里香的绝佳替代品。（百里香替代品）

i) 百里香 VS 龙蒿味：

百里香具有薄荷味，质地干燥，香气微妙，而龙蒿则具有双重风味。

你的舌头有点甜和冷。

龙蒿的味道非常好和浓郁，当厨房里没有百里香时，许多辛辣食谱都会用它作为替代品。（百里香替代品）

ii) 龙蒿替代百里香的最佳食谱（新鲜或干）：

不同的食谱需要不同的香气和风味。

虽然它具有独特的香气和味道烧烤，简单的煲肉不一样。

同样在这里。并非全部，这里有一些龙蒿草可以完美替代百里香的食谱；（百里香替代品）

a) 以龙蒿代替百里香的辣菜：

杂烩
汤类
鱼食
羊肉
小牛肉
蛋类

b) 龙蒿代替百里香的甜食：

炸肉饼
蛋羹
甜酱

iii) 数量：

在厨房工作和尝试创造食物魅力的草药时，所需的量是一个非常重要的考虑因素 像厨房女巫.

不要忘记，

当您用草药替换草药时，没有必要，它们被等量替换。

数量不同，但与龙蒿相同。（百里香替代品）

XNUMX TSP 百里香 = XNUMX TSP 龙蒿

iv) 我们可以在厨房里种植龙蒿吗？

是的！你当然可以 正确的园艺工具 和提示。

大多数植物需要明亮的光线而不是阳光，并且可以在室内完美生长。

与龙蒿一样。

带有朝南窗户的厨房可以成为种植龙蒿的完美花园。（百里香替代品）

2. O草本-牛至：

百里香药草取自百里香植物的叶子，以干燥和新鲜的形式混合。

您可以通过百里香的最小叶子和美丽的可食用粉红色花朵来识别它。（百里香替代品）

i）百里香VS牛至味道：

百里香和百里香风味的主要区别：

它是百里香、甜味、胡椒味、薄荷味和柠檬味的组合。

而百里香的味道更浓郁，有一种浓郁而朴实的味道。

但是，它们都可以完美地替代彼此。（百里香替代品）

ii) 牛至替代百里香的最佳食谱（新鲜或干）：

对于百里香与百里香交替：

a) 用牛至代替百里香的辣菜：

面食的种类
比萨饼
辣酱
肉汁
美味的素食百吉饼

b) 甜食：

蛋糕
烤红薯
柠檬百里香棒

iii) 数量:

请注意，与百里香相比，百里香的味道更浓郁，这意味着它可以很好地替代孜然种子。

选择数量时需要非常小心，并了解与您一起烹饪的人的口味。（百里香替代品）

以下是你应该如何选择百里香而不是百里香：

XNUMX TSP 百里香 = ¾ TSP 牛至

iv) 我们可以在厨房里种植牛至吗？

幸运的是，是的！事实上，百里香是菜园的必备品之一。

你不能用百里香代替它，你也可以代替许多其他的草药，比如 迷迭香、香菜和薄荷。

您所需要的只是排水良好的土壤、适量的水和朝阳的窗户。

有趣的事实：百里香看起来很像干燥形式的草本植物。（百里香替代品）

3. 马郁兰和欧芹的混合物：

你可以说马郁兰是一种看起来像百里香的药草。

因此，它可以很好地替代著名的药草百里香。

该植物属于寒冷地区，由于富含钠和良好的胆固醇，具有很好的治疗作用。

然而，如果你在食谱中加入欧芹和马郁兰，它的味道会很完美。（百里香替代品）

i) 马郁兰和欧芹 VS 百里香味道：

因为百里香有甜辛辣的味道，就像茴香籽一样，我们需要用这种方法来代替其他香草。

马郁兰有甜味，而欧芹则略带酸味。

当您将两者混合时，它们会给您带来最好的百里香风味。（百里香替代品）

ii) 马郁兰和欧芹替代百里香的最佳食谱（新鲜或干）：

与马郁兰和欧芹交替使用百里香：

a) 辣菜：

阿多波
肉类
鳄梨
谷物
汤类
西兰花/西兰苔
鸡
蛤蜊
鸭
鹅
洋葱
生蚝
豌豆
猪肉
番茄
白豆

b) 甜食：

西葫芦面包
冰淇淋
壁球
香草香精

iii) 数量：

因为你需要创造百里香的浓郁但更甜的味道，

您必须格外小心，因为您必须将两种草药混合在一起。

马郁兰更接近百里香的味道，

然而欧芹有助于创造完整的香料，

因此，请使用以下规则为您的美味佳肴添加香料。（百里香替代品）

1 茶匙马郁兰 + ½ 欧芹 = 1 茶匙百里香

iv) 我们可以在厨房里种植马郁兰和欧芹吗？

像许多烹饪草药一样；罗勒、细香葱、香菜、大蒜、柠檬、百里香、龙蒿和迷迭香，

欧芹和马郁兰也是在厨房里种植的好草药。

大多数这样的植物会抵抗昆虫的攻击，但洒水有助于清洁叶子。（百里香替代品）

4. 胡椒夏日风味：

当达到草药香气时，您应该记住：

夏季和冬季的盐具有不同的味道和性质。

出于这个原因，代替百里香的草本植物是辛辣或夏季香味的。（百里香替代品）

i) 夏日咸味 VS 百里香味道：

在风味方面，夏季风味与百里香相似。

然而，味道有点苦。

它有一种辛辣和温暖的味道，带有夏季盐、马郁兰、薄荷，当然还有百里香的味道。（百里香替代品）

ii) 夏季美味交替百里香（新鲜）的最佳食谱：

您可以在以下食谱中使用百里香代替百里香：

地中海美食
美味的烤肉
鱼
炖菜

iii) 数量：

夏天很香，百里香味道一样。

原始形式可能不一样。

但在食物方面，菜式和熟食，两者的味道是一样的。

所以，这里是如何使用夏季风味而不是百里香：

一茶匙夏日风味 = 一茶匙百里香

iv) 我们可以在厨房里种植夏日美味吗？

是的！你必须为 Satureja Hortensis 腾出空间。

供您参考，

Satureja Hortensis 是从中获得夏季香气的植物。

Satureja Hortensis 或 Savory 很容易种植。

在家里买松胡椒草。

5. B药草——罗勒：

罗勒和百里香属于同一科；唇形科。

它被称为你所知道的最芳香的药草。

它可以成为许多菜肴中百里香的绝佳替代品。

i) 罗勒 VS 百里香味道：

新鲜罗勒的味道像百里香和甘草，因此您可以放心地使用它作为替代品。

但如果你想用干百里香代替，请记住干罗勒几乎是无味的。

ii) 罗勒替代百里香的最佳食谱（新鲜或干）：

以下是最适合搭配罗勒而不是百里香的食谱：

a) 辣菜：

比萨饼
俗气的玉米
炒饭
无酒精鸡尾酒
沙拉
甘薯薯条
菠菜

b) 甜食：

冰淇淋
蛋糕
蜂蜜意式烤面包
草莓罗勒浸泡水

iii) 数量：

罗勒虽然属于同一科，但比百里香本身更像甘草。

因此，你需要保持罗勒的量少一点。

这是基本规则：

½ 茶匙新鲜罗勒 = 1 茶匙百里香

1 茶匙干罗勒 = 1 茶匙百里香

iv) 我们可以在厨房种植罗勒吗？

再一次，是的！罗勒在家里很容易种植。

但它不会在菜园里种植，你需要在户外在家里种植。

此外，你需要夏季调味料，因为罗勒在夏季生长得最好。

底线：

这些是您可以替代百里香的五种最佳草药。

在下面评论以获取建议。

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食谱

5 种百里香替代品——不再去市场购买香料