食谱
9 替代香菜种子，这些种子或多或少与您的菜肴所需的味道相同
二月
寻找任何可用于孜然种子的替代品？
因为'你正在创建一个 主菜。
他想要一种苦乐参半、坚果味的香料来满足你内心的戈登拉姆齐。
到处寻找那种神奇的香料，你意识到你上周用孜然籽来准备你的美味晚餐，黑麦面包炖牛肉。
现在会发生什么？
你在互联网上搜索你能找到的所有孜然种子替代品。
嘿，停止处理冗长无用的结果。
你是在正确的地方！
以下列表是“我可以用什么来代替孜然种子？” 是您查询的终极解决方案。 （替代香菜种子）
9 用香菜种子代替类似味道
根据您想要的食物类型，您可能会问什么是最好的孜然种子替代品。 答案就在这里，在我们的指南中！
饼干或面包：莳萝、茴香籽和干百里香
砂锅菜或咖喱：茴香、黑种草和孜然种子
汤类：莳萝、孜然和芫荽籽
泡菜或卷心菜：茴香、八角茴香和芫荽籽
让我们进一步了解如何使用上述每种孜然种子替代品。 （替代香菜种子）
1.茴香籽
孜然VS。 茴香是香料界的热门话题。
人们总是问，'孜然种子和茴香种子一样吗？ 他问。
当然，它们属于同一个家族，但与味道温和的孜然相比，茴香具有强烈的甘草味。
附录：你知道茴香也可以用作 代替胡芦巴种子？
你什么时候可以用茴香籽代替孜然籽？
在意大利语、印度语或 中东食谱。
茴香籽在风味上与孜然籽完全不同。 然而，两者都有相似的提取物和甘草味，使其成为孜然种子的主要替代品。 （替代香菜种子）
如何用茴香代替香菜？
您可以使用等量的茴香籽代替孜然，这意味着如果您的食谱说要添加 1 茶匙孜然，您应该使用等量的茴香籽。 （替代香菜种子）
推荐菜品：
- 匈牙利牛肉
- 爱尔兰苏打面包
2.茴香籽（Aniseed）
没有茴香和茴香这样的竞争； 孜然种子有什么更好的替代品？ 但是，如果您的食物需要浓郁的味道和香气，那么茴香籽应该是您的最终选择。 （替代香菜种子）
香菜和茴香是一样的吗？
茴香和孜然种子交换取决于您准备的菜肴类型，因为它们具有共同的甘草味，但前者可能非常热和更浓。
烘烤面包或饼干时使用的最佳替代品。
请记住，如果大量使用它会非常有效。 （替代香菜种子）
如何用茴香籽代替香菜？
你可以用一半的茴香代替孜然，所以如果你的食谱说要加 1 茶匙孜然，你应该用 ½ 茶匙的茴香。 （替代香菜种子）
推荐菜品：
- 烤猪肉
- 黑麦面包
奖金: 你也可以试试 真空低温烹调法咸牛肉。
3.莳萝种子
如果你没有孜然种子来完成你的食谱，但在你的橱柜里发现了莳萝种子。 由于两者都属于伞形科，因此您只需从食物中获得相同的味道。 （替代香菜种子）
你什么时候可以用莳萝种子代替香菜？
孜然和莳萝种子属于同一个家族，这解释了它们的味道有些相似，即略带苦味的柑橘香味。
非常适合用于便餐、奶油汤、豆芽和黑麦面包，而不是莳萝种子。 （替代香菜种子）
如何用莳萝代替香菜？
您可以使用相同数量的莳萝种子制作孜然，这意味着如果您的菜肴成分是一茶匙孜然，您也应该使用一茶匙莳萝种子。 （替代香菜种子）
推荐菜品：
- 素白菜汤
- 酸菜
4. 黑种草种子
Nigella 种子是自古埃及时代以来广泛使用的古老香料之一。 它有类似的孜然味，与咸味菜肴中的其他调味料搭配得很好。 （替代香菜种子）
为什么黑种草种子可以替代香菜？
孜然、百里香、洋葱和甘草的独特风味和香气使其成为孜然的宝贵替代品。
临尖：记得在使用之前先烤一下烤黑孜然种子，以获得最佳效果。 （替代香菜种子）
如何使用黑种草种子代替香菜？
它有轻微的辛辣、苦味和强烈的味道。 因此，用一小撮黑孜然籽代替孜然籽就足以使您的食物同样美味可口。
代替黑孜然、炖菜、咖喱和印度馕、黑麦馕等。非常适合制作美味的面包如
推荐菜品：
- 五香烤鸡
- 印度烤饼
5.八角茴香
八角具有独特的味道和香气，就像葛缕子一样。 它是一种多用途的香料，如果少量使用，可以为食物增添独特的风味。
如果你没有香菜种子，你能用什么？
像茴香、茴香、莳萝和黑种草种子一样，八角茴香豆荚具有甘草的香气和风味，使其成为我们的孜然种子替代品清单。
如何用八角代替香菜？
它具有甜味但浓郁的甘草味，可以掩盖菜肴的任何其他风味。 但如果只使用一小撮，它可以为您的食物增添甜味和咸味。
推荐菜品：
- 炖鸡
- 甜菜腌蛋
6.孜然种子
虽然孜然是面包、肉类菜肴和泡菜中的主要香料，但孜然可以添加到酱汁、炖菜和咖喱中，使其成为一种可行的选择。
Tips:：使用孜然种子制作孜然种子，使用磨碎的孜然制作孜然粉。
你能用孜然代替香菜种子吗？
孜然是南亚和印度菜肴中常用的香料，而孜然经常添加到德国、东方、非洲、亚洲或中欧菜肴中。
然而，
它们看起来很相似，并且经常与相同的香料混淆。
孜然籽比较辣，一些菜肴的味道会很浓，但如果你想给菜肴增添美味，它们可以代替孜然籽。
如何用孜然籽代替香菜？
您可以使用等量的孜然籽代替香菜籽，这意味着如果您的菜肴配料表上说使用 1 茶匙香菜，您还应该添加 1 茶匙孜然籽。
推荐菜品：
- 芝士花椰菜汤
- 煮鸡蛋蘑菇和糙米杂烩
香菜种子的其他替代品
孜然种子富含强烈的香气，可以与相关的香料和香草如茴香、茴香、莳萝、黑种草、八角茴香和孜然种子很好地搭配。
但
可能有 厨房里类似的香料和香草 你不知道你可以用它来代替孜然的橱柜。
1.芹菜种子
芹菜籽可以在土豆、胡萝卜、德国甜菜沙拉、凉拌卷心菜和其他食物中赋予浓郁的孜然籽风味。
奖金：用现成的沙拉刀碗准备沙拉酱。 节省时间和精力！ （全力以赴吞噬最后一餐：p）。
如何替代： 相同数量的芹菜种子使用相同数量的孜然
推荐菜品：
- 红薯泡菜沙拉
- 德国卷心菜沙拉
2. 干牛至
如果您的食物需要强烈的辛辣味和美味的胡椒味，干百里香可能是您的选择。
如何替代： 一小撮干百里香足以添加您想要的味道。
推荐菜品：
- 奶酪蘸酱
- 猪排
3. 芫荽籽
芫荽籽具有类似于孜然籽的泥土和坚果味。 如果你的菜需要你加孜然，不幸的是你没有。 你可以用芫荽籽代替。
如何替换: 等量的孜然籽和等量的芫荽籽
推荐菜品：
- 雪菜
- 牛肉面汤
底线
没有孜然种子？ 尝试我们提到的任何替代品，为您的餐点带来最后的美味。
这是我们的， 厨房女巫!
我们希望您已通过本指南完成对孜然种子替代品的搜索。
你打算用什么香料或香草来做你的食物？
与我们分享您对孜然种子的想法或其他替代品。
烹饪快乐，美食家！
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