标记档案： 胡椒

关于辣椒和卡宴辣椒替代品：辣椒（也叫智利、智利胡椒、辣椒或辣椒），来自 Nahuatl chīlli（Nahuatl 发音：[ˈt͡ʃiːlːi]（听）），是该属植物的浆果辣椒属茄科茄属植物。 辣椒在许多菜肴中被广泛用作香料，为菜肴增添辛辣的“热量”。 辣椒素和称为辣椒素的相关化合物是在摄入或局部应用时赋予辣椒强度的物质。 虽然这个定义 […]