多年来,红龙虾食谱一直是许多食品和鞭打博客的热门话题。 如您所知,Red Lobster 是一家连锁休闲餐厅,在全球拥有 700 多家分店。 它专营海鲜,但也供应牛排、鸡肉和意大利面。
虽然有许多世界著名的食谱,但有传言说这家连锁餐厅即将关门大吉。 虽然大多数铁杆粉丝更愿意表达他们深切的遗憾,但有些人决定寻找 Red Lobster 山寨食谱,以此来保持记忆的活力。
目录
前 30 名美味的红龙虾模仿食谱
因此,我想给您一些以著名的红龙虾为灵感的食谱,供您在家尝试和享用。 去看一下!
红龙虾山寨开胃菜
- 培根卷扇贝
- 切达湾饼干
- 白切达土豆泥
- 手工炸鱼和薯条
- 新英格兰蛤蜊汤
- 奶油土豆培根汤
- 烤土豆
红龙虾山寨主菜
- 挪威海蜇虾
- 螃蟹阿尔弗雷多
- 鹦鹉岛巨型椰子虾
- 烤鳕鱼
- 虾玉米片
- 蟹酿蘑菇
- 龙虾披萨
- 印第安鸡肉通心粉
- 巴马干酪新鲜罗非鱼
- 龙虾浓汤
- 亚洲大蒜烤三文鱼
- 脆虾生菜卷
- 海鲜酿比目鱼
- NY Strip 和 Rock Lobster Tail
- 枫釉鸡
红龙虾山寨调味品
- 塔塔酱
- 飘逸可乐达酱
- 菊芋酱
红龙虾山寨饮料和甜点
- 三重浆果桑格利亚汽酒
- 巧克力片熔岩饼干
- 巧克力熔岩蛋糕
- 分层南瓜派
- 酸橙馅饼
继续阅读以了解这些菜肴是如何制作的。 我们走吧!
唤醒食欲的绝佳开胃菜
Red Lobster 提供精选的开胃菜,并且有许多成功(甚至不成功)的尝试来重新制作这些菜肴。 有了下面的食谱,可以肯定的是,失败是不用担心的——成功率是100%!
培根卷扇贝
培根和扇贝乍一看可能不像是一种产品,但是当它们结合在这道菜中时,它们会创造出与任何其他菜肴不同的风味。 嫩扇贝加入长相思(或白醋,如果您不使用酒精),然后包裹在用黑胡椒和辣椒粉调味的香脆培根条中。
切达湾饼干
有理由以这些香甜可口的饼干开始这份榜单——它们是为红龙虾带来名声和财富的主食之一。
这些饼干质地柔软,呈奶油状,带有大蒜和欧芹的芳香,令人食欲大开。 锋利的切达干酪为这款开胃菜增添了深度,而辣椒则在您的嘴里留下了令人难忘的味道。
白切达土豆泥
排队,土豆泥迷; 你有什么要争取的。 这是奶油和蓬松的土豆泥。 您可能想使用育空黄金土豆,因为它们最适合捣碎。 一旦加入白切达干酪,质地变得更加光滑——如果你问我的话,这很酷,而且味道只是纯粹的幸福。
手撕炸鱼和薯条
这道热菜在伦敦内外几乎随处可见,但是什么让炸鱼和薯条在 Red Lobster 中脱颖而出? 新鲜、耐嚼的鳕鱼片和带有酥脆涂层的薯条,手工制作,是极好的手抓食物。 为了获得最佳体验,为这道菜搭配美味的塔塔酱(您可以在本文后面找到食谱,所以请继续滚动)。
新英格兰蛤蜊汤
用这种用赤褐色土豆制成的奶油和温暖的蛤蜊浓汤开始美味的用餐,保证保留您的风味。 大多数人更喜欢使用新鲜的牡蛎; 令人惊讶的是,它们可能不如牡蛎罐头那么“新鲜”。 另一个有用的提示是确保你直接从锅里端上来,因为汤一旦冷却就会变稠。
奶油土豆培根汤
作为红龙虾最受欢迎的菜肴之一,这款土豆培根汤会让您在寒冷的冬日暖和起来。 此汤质地柔滑,呈奶油状,并以大量香草和香料调味,是恢复食欲的完美开胃菜。 用一些切碎的培根和切达干酪丝装饰,趁热食用。 可口!
烤土豆
没有什么比一堆新鲜出炉的土豆更好的了,对吧? 给自己闻一闻。 仅凭这种迷人的香味,绝对会让您流口水。 如果你想让你的烤土豆有点太大,加入切达干酪、酸奶油或一些培根块来调味。
精品主菜,口味多样
提高你的标准; 这些山寨红龙虾主菜在这里可以满足每个人,从最挑剔的食客到挑剔的美食评论家。
挪威海蜇虾
如果您还没有听说过 Scampi,那就是龙虾的迷你版。 虽然小,scampi 因其美味而受到许多厨师的追捧。 炒熟后,海虾呈现出美丽的金橙色,并通过混合使用霞多丽、大蒜、意大利调味料、欧芹和帕尔马干酪来增强其风味。
螃蟹阿尔弗雷多
Alfredo 是我最喜欢的意大利面食之一,所以在家里重新制作这道菜总是令人兴奋的。 要想获得正宗的美食体验,阿拉斯加帝王蟹配上美味的腿肉是上等之选。 意大利细面条煮熟至完美,然后蘸上由奶油奶酪、重奶油和帕玛森奶酪制成的奶油酱。
鹦鹉岛巨型椰子虾
用这个美味的海鲜拼盘将热带空气带到您的餐桌上。 虾涂上加糖椰子片以形成对比鲜明的味道,然后空气炸至酥脆和金黄色。 将它们浸入特制的 Pina Colada 酱汁中(我将在本文后面向您展示如何做)并享受!
楠塔基特烤鳕鱼
您可能已经熟悉鳕鱼,这是一种属于鳕科的营养丰富且美味的鱼。 在这个食谱中,新鲜鳕鱼片用盐、胡椒、辣椒粉和辣椒粉腌制,然后煮至酥脆。 将这些美味的鱼片与西红柿、帕尔马干酪或米饭一起上桌,作为主菜。
虾玉米片
没有人可以对薯条说不,尤其是当谈到这些红龙虾克隆虾薯条时。 在这道传统的墨西哥菜中加入虾是一个大胆的举措:玉米片变成了一道丰盛的菜,拥有两种奶酪、墨西哥胡椒、香菜、西红柿、洋葱以及大量酸奶油和 pico de gallo 的强烈风味。 .
蟹酿蘑菇
新鲜的蘑菇和螃蟹是绝妙的组合,你不觉得吗? 在这个食谱中,蘑菇与一些蔬菜一起炒,以带出带有甜味的泥土味。 蟹肉在塞入美味的融化奶酪蘑菇之前先品尝一下——你不能不想再吃一口!
龙虾披萨
这种对意大利主食的奇特诠释将让每个人在您的下一次聚会上都乐在其中。 这确实是一种取悦人群的方式——带有五颜六色配料的比萨看起来很棒,而且味道绝妙。 这款披萨非常值得等待,以龙虾片为主要吸引力,还有多汁的罗马番茄、新鲜的罗勒丝和一堆磨碎的奶酪。
印第安鸡肉通心粉
就味道而言,没有什么能比得上这种意大利面了; 记住我的话。 我的牙齿一穿过鸡肉,我就能感觉到卡津香料、柠檬胡椒、罗勒和大蒜粉的独特风味在我的嘴里迸发出来。
奶油酱与鸡肉完美搭配,我很自豪地说这种意大利面非常接近原版。
巴马干酪新鲜罗非鱼
密切关注罗非鱼——这是下一件您不想为错过而后悔的大事。 罗非鱼是一种质地细腻、略带甜味至温和口味的鱼,是搭配 panko 面包屑和帕尔马干酪作为丰盛主菜的绝佳选择。 如果您愿意,可以搭配西兰花和凉拌卷心菜等蔬菜食用。
龙虾浓汤
这道菜引起了连锁餐厅的争议,因为人们透露他们使用的是海螯虾而不是龙虾。 有了这个山寨食谱,你就不用担心了! 在一小碗饼干中,您可以品尝到缅因州龙虾的浓郁味道,以及混合了蔬菜和调味料的奶油汤。
亚洲大蒜烤三文鱼
如果您正在寻找全新的鲑鱼鱼片,何不烧烤呢? 三文鱼有微甜到温和的味道,肉质多汁。 调味料和调味料的复杂使用大大增强了它的风味:卡津调味料、甜辣椒酱、酱油、无花果罐头和一些切碎的姜和大蒜。
脆虾生菜卷
这道菜是红龙虾的畅销书之一,所以看到许多家庭厨师试图重新制作它也就不足为奇了。 用新鲜的虾、生菜、胡萝卜、大葱和其他调味料等美妙的原料,神奇的事情发生了:它是颜色和味道的华丽组合,留下难忘的口感。
海鲜酿比目鱼
这个比目鱼向大家多年来一直在谈论的原始版本致敬。 你问,为什么人们对它如此着迷?
这是一种纯粹的美味,主要由比目鱼和蟹肉制成,但可以随意添加不同的海鲜。 把这道主菜和一些面包一起上桌,你的朋友会问你是否点了红龙虾!
New York Strip and Rock Lobster Tail (Surf & Turf)
我很自豪地说,这个版本比原版好一百万倍。 冲浪和草皮是一道古老的主菜——优质龙虾尾,加入芳香面包屑,煮熟至多汁的里脊牛排熟透。 龙虾和牛排一起组成梦之队,第一口就能满足你的味蕾。
有关更多信息,您可以观看此视频:
枫釉鸡
毫无疑问,烤鸡是一顿丰盛的晚餐,但这道菜让你不能再吃了。 单是配料清单就可以用鸡腿、橡子南瓜、胡萝卜和洋葱来激起你的饥饿感。 甜枫糖浆是这个食谱的主要成分,赋予嫩鸡肉丰富、独特的风味。
有关更多信息,您可以观看此视频:
受红龙虾启发的令人垂涎的调味品
真正的红龙虾粉丝会知道红龙虾提供多种蘸酱。 到目前为止,这是我成功复制的三种口味。
塔塔酱
出于某种原因,奶油塔塔酱总是可以代替炒菜。 酱汁为许多菜肴增添了多维风味,例如金块或炸鱼薯条,因此提前制作一些用于蘸酱是个好主意。 Red Lobster 版本需要蛋黄酱作为主要成分,但您可以尝试使用蒜泥蛋黄酱、希腊酸奶或黄瓜酱。
飘逸可乐达酱
无味的食物让你烦恼吗? 一点可乐可乐酱会改变游戏规则。 受同名鸡尾酒的启发,这种蘸酱由酸奶油、椰子奶油、碎菠萝和柠檬汁制成。 这种酱汁搭配任何东西都很棒,但在我看来,它与一盘鹦鹉岛巨型椰子虾完美搭配。
菊芋酱
当 Red Lobster 的工作人员告诉你他们没有朝鲜蓟酱时,你会怎么做? 你在家自己做! 与上面的两种蘸酱不同,这种酱汁的味道要复杂得多:洋蓟有淡淡的坚果味,与三种奶酪混合在一起,营造出美妙柔软的口感。 说说这个口味组合吧!
餐后享用美味饮品和甜点
大多数人倾向于跳过 Red Lobster 的最后一道菜,但不知道饮料和甜点页面上的许多隐藏的宝石。 关键点是什么?
三重浆果桑格利亚汽酒
没有什么比桑格利亚汽酒更令人兴奋了,这是一种用酒精和多汁的草莓、蓝莓和覆盆子制成的餐后鸡尾酒。 凭借其美妙的口味,您可能想一次啜一口以充分品尝它。
巧克力片熔岩饼干
这些饼干与 Red Lobster 供应的饼干非常接近,所以请大量制作并给您的客人留下深刻印象! 虽然它们被称为“饼干”,但这些舒适食品的形状类似于松饼,而它们的质地又湿又耐嚼。 最后,在上面放一勺冰淇淋,淋上一些巧克力糖浆。
巧克力熔岩蛋糕
也被称为巧克力浪潮,这种充满热巧克力软糖的粘稠甜点是梦想成真。 能够切开熔岩蛋糕让沉积物填满总是一种荣幸。 如果您愿意,可以将这款美味的甜点与一些香草冰淇淋一起食用,以平衡苦乐参半的味道。
有关更多信息,您可以观看此视频:
分层南瓜派
在Red Lobster吃东西的时候,不难看到桌子上的这道甜点。 顾名思义,这种甜点有好几层; 它实际上是一个南瓜派,装在一个罐子里,罐子里装满了全麦饼干屑、生奶油和南瓜精华。 冷藏后味道最好,上面放一团奶油。
酸橙馅饼
柠檬派无处不在,但这种模仿红龙虾的食谱证明它不仅仅是一种甜点。 它是 Red Lobster 菜单中的最新成员,在甜味和尖锐的柑橘味之间取得了恰到好处的平衡,一定会让您的味蕾愉悦。
红龙虾——随时随地!
使用这些 Red Lobster 山寨食谱,您无需浪费时间导航到它们的位置; 此外,您可以节省您的便士并完全控制您想要的菜肴。
我相信你已经关注这个名单了,对吧? 如果您想分享受红龙虾启发的食谱或进行一些调整以改进食谱,请在下面的评论部分告诉我。 非常感谢您的贡献!
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好吃! 添加了螃蟹、龙虾和虾……好吃!