25+ 简单而花哨的食谱,适合两人之间的浪漫晚餐

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许多人认为一顿丰盛的两人晚餐会因为所有的准备和烹饪而筋疲力尽,但我认为恰恰相反,因为我手头有这 26 种简单的食谱。 我敢打赌,您想坐下来分享您的时间,而不会在厨房里感到疲倦。

下面的所有想法都很简单,不需要很多烹饪技巧。 您可以提前准备更复杂的食谱,或者在不到一个小时的时间内立即准备好更简单的食谱。 (两人晚餐食谱)

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这些食谱将帮助您打造浪漫的两人晚餐。

你们两个晚餐最美味的 26 道菜

仅仅因为所有这些食谱都很简单,不要认为它们不够花哨,适合两人的浪漫晚餐。 当你把它们放在一起时,我敢打赌你的伙伴会认为你花了几个小时制作它们。 (两人晚餐食谱)

  1. 托斯卡纳鸡
  2. 椰子咖喱鸡
  3. 鸡肉生菜卷
  4. 法式鸡
  5. 国王鸡
  6. 鸡马沙拉
  7. 红酒炖鸡
  8. 鸡和饺子
  9. 火鸡炒
  10. 烤里脊肉片
  11. 牛排金
  12. 索尔兹伯里牛排
  13. 牛肉抹布
  14. 牛肉布吉尼翁
  15. 酿甜椒
  16. 牧羊人的馅饼
  17. 烤鲑鱼
  18. 照烧三文鱼碗
  19. 三文鱼咖喱
  20. 烤鳕鱼
  21. 挪威海蜇虾
  22. Cacio e Pepe 意大利面
  23. Bucatini all'Amatriciana
  24. 卤面
  25. 柠檬烩饭
  26. 墨西哥沙克舒卡

让我们现在挖掘!

9份简单的两人晚餐食谱,以家禽肉为主要成分

家禽,如鸡肉或火鸡,是晚餐的常见选择。 典型并不意味着你不能让它更华丽。 更不用说,家禽肉很容易烹饪,也可以根据自己的喜好调味。 (两人晚餐食谱)

托斯卡纳鸡

说到令人欣慰的晚餐,托斯卡纳鸡肉总是我的首选之一。 没有什么比搭配炸鸡的浓郁奶油酱更能让您的灵魂平静下来的了。 使这种酱汁如此美味的原因在于它包含的所有蔬菜:晒干的西红柿、菠菜、罗勒和朝鲜蓟。

如果你不喜欢干番茄,你可以换新鲜的,这道菜我推荐樱桃番茄。 添加一些刺山柑、芥末或奶酪以增加风味。 和一些沙拉或土豆泥一起食用。 (两人晚餐食谱)

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椰子咖喱鸡

虽然所有精美的菜肴都更适合在两人晚餐时享用,但有时我只想做一些简单而令人满意的东西? 在这些时候,我通常会想到椰子咖喱鸡的浓郁和奶油味。

而且这道菜只需要30分钟就可以准备好,适合平日晚餐。 我通常使它相对柔软,但您可以根据需要增加热量。 当然,对于咖喱,您应该事先准备一些米饭或印度烤饼。 (两人晚餐食谱)

该视频将展示如何制作咖喱椰子鸡的完整视觉指导:

鸡肉生菜卷

首先,什么是法式鸡? 简单地说,“法国鸡”。 然而,这并不意味着这道菜来自意大利。 实际上,这是意大利裔美国人的食谱。 惊喜? 它因制备方法而得名。 人们不是在面粉之前将鸡肉浸在蛋液中,而是倒着做。

而这炒鸡配上奶油柠檬酱。 让我告诉你,味道是压倒性的。 因此,如果您不喜欢酸味,请振作起来。 你可以搭配意大利面、米饭或一些蔬菜来缓解酸味。 (两人晚餐食谱)

法式鸡

首先,什么是法式鸡? 简单地说,“法国鸡”。 然而,这并不意味着这道菜来自意大利。 实际上,这是意大利裔美国人的食谱。 惊喜? 它因制备方法而得名。 人们不是在面粉之前将鸡肉浸在蛋液中,而是倒着做。

而这炒鸡配上奶油柠檬酱。 让我告诉你,味道是压倒性的。 因此,如果您不喜欢酸味,请振作起来。 你可以搭配意大利面、米饭或一些蔬菜来缓解酸味。 (两人晚餐食谱)

鸡拉国王

这个食谱听起来像是不在五星级餐厅的菜单上。 这就是它的味道。 您可以将其视为无壳鸡肉馅饼或鸡肉肉汁,以便于视觉想象。 今天,有些人甚至用金枪鱼或火鸡代替经典食谱中的鸡肉。

与自制饼干一起食用的鸡肉国王风味最佳。 但是吐司或面条仍然是完成这道菜的可行选择。 如果你想在工作日做这道菜,可以随意使用冰箱里剩下的鸡肉。 (两人晚餐食谱)

看完这个视频,你会像国王一样统治这道菜:

鸡马沙拉

如果您想要更别致的两人浪漫晚餐,让我们尝试鸡肉玛萨拉。 这道菜包括用马沙拉酒制成的甜酱烹制的鸡肉和蘑菇。 酱汁是它被称为鸡肉玛萨拉的原因。

别忘了加入一些浓奶油来使酱汁和酒一起变稠。 如果浓郁的味道不适合你,用淡奶代替。 最后,将鸡肉玛沙拉倒在意大利面、土豆或米饭上即可享用。 如果您正在节食,花椰菜饭或西葫芦面条也是首选。 (两人晚餐食谱)

红酒炖鸡

所有的法式菜肴都因其复杂性而令任何非专业厨师望而却步。 但我可以向你保证,这顿饭不会发生。 Coq Au Vin,意为酒中的公鸡,是用​​红酒烹制鸡的经典食谱。

虽然最初的食谱大多选择勃艮第,但法国其他地区也有使用当地葡萄酒的自己的品种。 当红葡萄酒用完时,白葡萄酒也是另一种选择。 (两人晚餐食谱)

鸡和饺子

当温度开始下降时,我会考虑煮鸡肉和肉丸作为一顿热饭。 您也可以这样做并与您的合作伙伴分享。 肉丸可能会让你想起中国馄饨汤。 然而,事实上,这道菜来自南美洲。 (两人晚餐食谱)

这就像奶油炖鸡,里面有很多肉丸。 因此,您无需将肉丸与其他配菜一起上桌,因为它们会填满您的胃。 此外,一定要使用罐装饼干来制作鸡肉和肉丸以获得最佳效果。

让我们看看他们将如何完善这道奶油菜! (两人晚餐食谱)

火鸡炒

当您想吃鸡肉以外的家禽时,火鸡是一个不错的选择。 味道和之前的有点熟悉,但更丰富多汁,因此更令人满意。 你一定在节日吃过烤火鸡。

然而,一整只火鸡对于两个人来说可能太多了,而且需要时间来烤。 这就是为什么我建议用蔬菜炒来一顿健康的晚餐。 您可以使用切碎或切丁的火鸡肉。 并添加您喜欢的任何蔬菜,如芦笋、甜椒、花椰菜、胡萝卜、洋葱。 (两人晚餐食谱)

7个很棒的肉类晚餐创意供你们两个享用

一提到肉,就会立刻想到猪肉和牛肉。 两者都是可应用于数千种食谱的多功能成分。 (两人晚餐食谱)

烤里脊肉片

谈论菲力牛排让我想起那些一流的餐厅。 但是现在您可以在厨房里做出同样质量的五星级菜肴,而无需花大钱。 跟随我的脚步!

烹制菲力牛排的最佳方法是将肉炒熟,然后放入烤箱。 铸铁煎锅非常适合这种方法,因为您可以放心地将其放入烤箱。 稍后,您可以准备蘑菇酱,或者只需一块奶酪就足够了。 (两人晚餐食谱)

牛排金

在一家高档的法国餐厅,那块牛排可能要花你两块钱。 但是,您可以通过在家自己做来节省所有这些钱。 我向你保证,它的味道同样美味。 (两人晚餐食谱)

您可以将 Steak Au Poivre 理解为带辣椒酱的牛排。 第一部分需要一些炒菜技巧才能使牛排的外面酥脆,同时保持中等稀有度。

你需要一种甜酱来搭配这道多汁的肉。 除了黑胡椒、奶油和干邑白兰地,您还需要另一种成分。 与其他酱汁或面糊不同,是肉脂肪使酱汁浓郁。

想知道如何制作这家餐厅的优质牛排吗? 这个视频是给你的! (两人晚餐食谱)

索尔兹伯里牛排

虽然整个牛腩看起来很棒,但许多人更喜欢碎牛肉,因为它用途广泛。 您可以用它来制作汤、炖菜、汉堡等。 这些美味食谱之一是索尔兹伯里牛排。 而且自制的比冷冻的要好得多。 你有我的话。

但是如果没有洋葱和蘑菇酱,索尔兹伯里牛排就不完整。 制作美味酱汁的秘诀是用肉汤或洋葱汤代替现成的酱汁混合物。 把这个和土豆泥或青豆一起上桌,你的晚餐就会立刻消失! (两人晚餐食谱)

牛肉抹布

在寒冷的日子里,我想和我的妻子分享一些温暖的东西。 还有什么比牛肉抹布更好的呢? 虽然不需要太多技巧,但这道菜确实需要很长时间才能用番茄酱将牛肉完全煮熟。

这就是为什么你应该在早上或者更好的前一天晚上把所有的原料放在你的慢炖锅里,这样当晚餐时它们味道很好。 当然,通心粉和奶酪是小牛肉抹布的最佳搭档。 但是,您应该使用大面食,例如意大利通心粉或通心粉,因为酱汁很硬。 (两人晚餐食谱)

牛肉布吉尼翁

炖牛肉是家庭晚餐的负担得起的选择,但您需要一些更高级的东西来与您的伴侣分享晚餐。 牛肉布吉尼翁正是您正在寻找的,因为它来自肉汤的深沉而复杂的味道。

传统的布吉尼翁需要牛肉和红酒,而勃艮第正是其主要成分。 从那里您可以添加其他成分,如培根、胡萝卜、珍珠洋葱和蘑菇。 但是,如果您不喜欢在晚上喝酒,请随意不喝葡萄酒。

这个视频会让你想马上做牛肉布吉尼翁! (两人晚餐食谱)

酿甜椒

这些甜椒以其风味和颜色为您的餐桌增添了活泼的气氛。 馅料是您想要的一切。 用米饭和碎牛肉或意大利香肠、西红柿和奶酪让它成为经典。

一切都与辣椒的温和苦味相得益彰。 另外,让我喜欢这道菜的原因是您不必担心以后要清理。 这一切都已经在你的肚子里了。 还有一件事,不要忘记在塞青椒之前先把肉煮熟。 (两人晚餐食谱)

牧羊人的馅饼

经典食谱没有错。 它们被数百万人认可为美味。 而牧羊人馅饼就是一个典型的例子。 牛肉末和蔬菜配上浓郁的奶油土豆泥,任何人都可以满足,无论他们多么挑剔。

传统的牧羊人馅饼中使用磨碎的羊肉。 但如果你不习惯羊肉的味道,可以随意换成小牛肉。 或者,对于更健康的版本,您可以只用蔬菜制作这种糕点。 (两人晚餐食谱)

5道简单的海鲜晚餐,将俘获你的心

如果您厌倦了所有这些肉类菜肴,何不尝尝海鲜呢? 虽然这些组件成本更高,但它们的质量是物有所值的。 (两人晚餐食谱)

烤鲑鱼

三文鱼是我最喜欢的简单而美味的饭菜成分。 烤三文鱼是这些食谱之一。 您可以将所有切片用箔纸包裹或放在烤盘上,结果会很美味。

您还可以制作各种酱汁,在烹饪前刷三文鱼。 例如,大蒜和黄油的混合物可以使这些切片窒息,或者蜂蜜和黄油会增加菜肴的浓郁度。 您甚至可以将辣椒粉、辣椒粉、大蒜粉、盐和糖混合制成干鲑鱼。 (两人晚餐食谱)

如果您观看此视频,您将永远不会在这顿饭上失败:

照烧三文鱼碗

当您想吃一顿健康的亚洲餐时,照烧三文鱼碗是必须尝试的食谱。 就像它的名字一样,这道菜以三文鱼配照烧酱、米饭、鳄梨片、毛豆、胡萝卜、西兰花等为特色。 他们都坐在一个碗里。

额外的紫菜条和芝麻会让你吃起来更有亚洲风味。 您可以使用自制的或商店购买的,但我推荐前者,因为它更容易根据自己的喜好改变口味。 (两人晚餐食谱)

三文鱼咖喱

与肉质咖喱相比,海鲜咖喱处于另一个层次,因为它们充满了大海的鲜味。 其中,你不应该跳过鲑鱼。 虽然有些人可能会担心所有的香料都会掩盖鲑鱼的味道,但实际上恰恰相反。

这道菜的两个最常见的选择是泰式椰奶和印度风味更多香料。 如果您不能很好地处理热量,请选择前者。 椰奶也是我的最爱,因为它可以软化鲑鱼。 (两人晚餐食谱)

单击此处查看三文鱼咖喱样品:

烤鳕鱼

虽然鲑鱼因其奇特的味道而成为典型的海鲜选择,但鳕鱼可以迅速改变您的想法,特别是如果您不喜欢鱼腥味。 鳕鱼没有太多鱼腥味,而是柔软而片状。

我保证,这是你见过的最简单的食谱之一。 你甚至不需要在复杂的香料混合物中腌制鳕鱼。 只需黄油、大蒜、柠檬和新鲜香草就足够了。 它还可以搭配几乎任何酱汁,例如奶油蘑菇酱。 (两人晚餐食谱)

挪威海蜇虾

用一些意大利面端上这个虾虾,人们会认为你花了几个小时做它。 但是你猜怎么着,这个食谱只需要半小时。 这道菜最重要的部分是虾酱。 (两人晚餐食谱)

要创造其复杂的风味,您需要白葡萄酒、油、黄油和柠檬汁。 如果你愿意,你可以用鸡汤代替酒,但味道会略有变化。 做虾酱时,千万不要忘记在最后一步加入冷黄油。 冷黄油会使酱汁变稠,并使其具有光滑、天鹅绒般的质地。

正如我上面所说,虾虾搭配得很好,尤其是与扁面条、意大利面或意大利细面条等长面食搭配。 但如果你想摆脱传统方式,米饭和面疙瘩是不错的选择。 (两人晚餐食谱)

想知道米其林星级厨师是如何制作这道菜的吗? 这是你的答案:

这 5 道美味面条和两人素食晚餐怎么样?

大多数人认为面条或素食不适合两人的浪漫晚餐。 但是,如果您这么认为,以下食谱将证明并非如此。

Cacio e Pepe 意大利面

乍一看,Cacio e Pepe 对于两个人的晚餐来说似乎太简单了。 但是你知道吗? 有时最好的品质在于简单。 Cacio e Pepe 的意思是“奶酪和胡椒”,除了意大利面之外,只包含这些成分。

但那是因为 Cacio e Pepe 非常简单,这道菜中的每一种成分都必须是高品质的。 奶酪应该是新鲜磨碎的 Pecorino Romano。 你可以用帕尔马干酪代替帕尔马干酪,但它尝起来不那么咸。

对于辣椒,你最好搭配新鲜破碎的辣椒以获得足够的热量。 传统的意大利面选择是 bucatini、tonnarelli 或干意大利面。 为了不破坏这道菜的美味,你应该留下所有的黄油、奶油和橄榄油。 (两人晚餐食谱)

Bucatini All'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana 是意大利最著名的意大利面食之一。 就像它的同胞一样,这种意大利面既谦虚又优雅。 Bucatini all'Amatriciana 配上整颗西红柿、guanciale(干猪颊肉)和奶酪,是意大利美食中的佼佼者。

虽然遵循传统食谱效果最好,但所有这些成分都很难获得。 所以做出一些好的改变不会有什么坏处。 例如,您可以将 guanciale 替换为可在多家超市购买的培根丁(腌制五花肉)。

查看此视频并为自己制作一个原创视频! (两人晚餐食谱)

卤面

用意大利面食谱告别意大利,让我向您介绍另一种受欢迎的面条:中国捞面。 基本上,lo mein 是炒鸡蛋面,配以各种蔬菜、肉类和海鲜。 非常适合在和伴侣一起看电视时吐出来。

捞面没有固定的食谱,所以您可以尽情发挥创意。 一些传统的中国餐馆用馄饨汤供应这道菜。 如果您没有像其他餐厅那样的炒锅,请不要担心。 用平底锅做的罗面同样美味。 (两人晚餐食谱)

柠檬烩饭

我喜欢柠檬的浓郁味道,尤其是搭配意大利烩饭等奶油菜肴时。 这款柠檬烩饭充满了柠檬皮和柠檬汁的味道,让您渴望更多。

这种烩饭可以单独作为清淡的晚餐菜肴。 但是你可以在这个食谱中添加其他成分以获得额外的蛋白质。 我的建议是烤虾与柠檬完美搭配。 (两人晚餐食谱)

墨西哥沙克舒卡

简单地说,shakshuka 是墨西哥版的炼狱鸡蛋,但更令人满意。 它的主要成分包括荷包蛋和番茄酱。 然而,这种酱汁与墨西哥调味料(如烟熏辣椒粉、孜然、辣椒片和辣椒粉)搭配时会更热。

如果您想要额外的蛋白质,请在菜肴中加入香肠、鳄梨和奶酪。 Shakshuka 搭配重新加热的玉米或玉米饼和谷物时味道最好。

在这个视频中,一步一步的解释等着你! (两人晚餐食谱)

你最喜欢什么食谱?

在准备两人的浪漫晚餐时,您永远不应该感到紧张。 记住,你也需要玩得开心。 不要想太多。 与您自己做饭时相比,只需将食材数量增加一倍。

那么,以上哪个食谱是你最喜欢的呢? 你还有其他建议吗? 请通过为其他读者和我发表评论来写下您的想法。 如果你觉得这篇文章有帮助,你可以分享给你的伴侣,一起做个晚餐。

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