十月
关于乌龙茶的好处
自从中国皇帝神农偶然发现茶以来，情况发生了很大变化。 最初，它仅用于药用； 到了 17 世纪后期，茶已成为精英阶层的常规饮品。 （乌龙茶的好处）
但今天，不仅是红茶，还有其他一些对健康有益的茶也很受欢迎。 其中一种茶是乌龙茶，据说非常健康。 那么，让我们深入了解一下这种乌龙茶是什么以及它有什么神奇的好处。 (乌龙茶的好处)
目录
什么是乌龙茶？
它是一种半氧化的中国茶，经过了独特的过程，包括在阳光直射下枯萎，然后部分氧化叶子。 这就是为什么乌龙茶也被称为半发酵茶。
乌龙茶起源于中国福建省，但现在在台湾也广泛生产。 它仍然按照三个世纪的传统进行加工。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶制作的基本步骤
乌龙茶的加工 在以下简单步骤中进行了描述。
野生捕捞
乌龙茶的茶叶通常每年收获3-4次，有些农场甚至有6次收获的可能性。
枯萎
由于酶在叶子中引发化学反应，收获后叶子开始枯萎。 如何控制这种萎凋过程以达到理想的乌龙茶口味取决于茶农。
氧化
从化学上讲，在这一步中，茶叶的细胞壁被破坏了。 也就是说，叶子暴露在空气中或其他可以被氧化的方法中。
它通常是通过将叶子放在长编织的竹筒上制成的
杀绿步
这是当达到所需氧化水平时停止氧化的控制步骤。
杀青是中文“沙青”的翻译，意思是杀青。碾压和烘干
最后，当 Kill Green 过程完成时，Rolling and Drying 过程开始。 氧化的叶子在现代机器的帮助下被包裹并晾干。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶与绿茶和红茶的营养成分
下表是对 乌龙茶的饮食事实 与绿茶和传统红茶相比。
数量 | 乌龙茶 | 绿茶 | 红茶 | |
| 氟化物 | （毫克/8 盎司） | 0.1-0.2 | 0.3-0.4 | 0.2-0.5 |
| 咖啡因 | （毫克/8 盎司） | 10-60 | 9-63 | 42-79 |
| 类黄酮： | 49.4 | 125.6 | 25.4 | |
| 表儿茶素-EC | (毫克/100毫升) | 2.5 | 8.3 | 2.1 |
| 表儿茶素没食子酸酯 - 心电图 | (毫克/100毫升) | 6.3 | 17.9 | 5.9 |
| 表没食子儿茶素 – EGC | (毫克/100毫升) | 6.1 | 29.2 | 8.0 |
| 表没食子儿茶素没食子酸酯 – EGCG | (毫克/100毫升) | 34.5 | 70.2 | 9.4 |
一个美式马克杯的容量为 8 盎司——大约小于一个 杯. 11 盎司容量。
这意味着一杯乌龙茶会让你比绿茶或红茶更警觉； 比红茶更能保护您免受癌症、心脏病、中风和哮喘的侵害。
这里一个重要的考虑因素是乌龙茶咖啡因，它是 10-60 毫克/8 盎司杯，或者换句话说，几乎等于当前的绿茶，但比红茶少得多。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶的种类
乌龙茶有两种主要类型，具体取决于您遵循的加工方法。 一种是轻微氧化，经过 10% 到 30% 的氧化，使其呈现亮绿色、花香和奶油色外观。
另一方面，黑乌龙茶的氧化率高达 50-70%，看起来更像红茶。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶的 11 大保健功效
乌龙茶对你有好处吗？ 让我们找到
乌龙茶是健康的，因为它比红茶或绿茶含有更多的抗氧化剂，如儿茶素。 不仅有儿茶素，还有咖啡因、茶黄素、没食子酸、酚类化合物、绿原酸和山奈酚-3-O-葡萄糖苷等有益营养素。
一项对 30 种不同中国茶的研究得出结论，与其他茶相比，乌龙茶具有最强的抗氧化能力。
有趣的事实
在中文中，乌龙意味着黑龙，因茶树周围的龙形灌木或茶在冲泡时舞龙而得名。
那么乌龙茶有什么作用呢？ 通过在日常饮食中加入两到三杯乌龙茶，您可以获得以下 11 种乌龙茶的好处。 (乌龙茶的好处)
1. 有助于减肥
如今，几乎每个人都想看起来健康，为此，人们总是想知道如何减肥。 有时人们会尝试燃烧脂肪的按摩器，有时会尝试有用但耗时的腰带。
虽然您可能熟悉绿茶在这方面的好处，但乌龙茶在减肥领域也证明了其价值。 与绿茶一样，乌龙茶是将叶子直接在阳光下晒干制成的。 大量的儿茶素有助于比其他饮料更快地减肥。
在研究中，超过 65% 的肥胖者在连续六周每天喝乌龙茶后能够减轻约 1 公斤的体重。
进行了一项研究以确定乌龙茶是否有助于减少饮食引起的肥胖。 并得出结论，它有助于通过改善脂质代谢来减轻体重。
它改善新陈代谢的原因是因为它阻止了脂肪形成酶。 更重要的是，其中的咖啡因为您提供像咖啡一样的能量，让您可以进行更多运动，最终意味着减轻体重。 (乌龙茶的好处)
2。 改善心脏健康
这种著名的中国茶也被证明可以改善心脏健康。
一、降低胆固醇
事实上，根据一项研究，它有助于降低血脂异常的风险，其中血液中的胆固醇或脂肪（脂质）升高。
血脂异常患者出现动脉阻塞、心脏骤停、中风和其他循环系统疾病。
2010-2011 年，在中国南方进行了一项研究，该地区的乌龙茶消费量最大。 该研究旨在了解乌龙茶消费与血脂异常风险之间的关系。
得出的结论是，在其他茶中，只有乌龙茶与较低的高密度脂蛋白胆固醇水平有关。
ii. 降低心脏病死亡率
美国约有 647,000 人 死于心脏病 每年。 意味着每 37 秒后，就会有 XNUMX 人死于某种心血管疾病。
一项研究是 进行 与 76000 名 40-79 岁的日本人一起了解乌龙茶和其他热饮对心脏病死亡率的影响。
确保他们中没有人患有心血管疾病或癌症。 结论是，从乌龙茶和其他热饮料中摄入咖啡因与降低心血管死亡风险有关。
因此，乌龙茶有利于降低患这种心脏病的风险。 (乌龙茶的好处)
3. 帮助对抗乳腺癌
根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，627,000 年约有 2018 名女性死于乳腺癌，占全球所有癌症相关死亡人数的 15%。
在抗癌方面 圣路易斯大学研究 与福建医科大学合作，发现乌龙茶破坏乳腺癌细胞DNA，阻碍肿瘤生长。
乌龙茶原产于福建，因此乳腺癌死亡率最低； 这意味着与中国其他地区相比，乳腺癌的发病率降低了 35%，死亡率降低了 38%。 (乌龙茶的好处)
4. 有助于防止老年妇女骨质流失
除了其他神奇的功效外，乌龙茶还有助于减少老年女性，尤其是母亲的骨质流失。 骨质疏松症是骨骼变弱并比正常情况更容易断裂的过程。 它是已到更年期的女性的常见疾病。
一项研究分析了乌龙茶在预防绝经后汉族女性骨质流失方面的作用。 已发现经常饮用乌龙茶有助于防止骨质流失，尤其是对绝经后妇女。 (乌龙茶的好处)
5. 强化牙齿
我们从小就知道氟化物是我们的牙齿非常需要的物质。 它使我们的牙齿健康，因此它们不易脱落或折断，也不易患牙齿疾病。
乌龙植物的特征之一是它从土壤中提取氟化物，然后留在叶子中。 因此，乌龙茶的氟化物含量非常丰富。 在一杯乌龙茶中约。 0.3 毫克至 0.5 毫克氟化物。
乌龙茶喝得越多，牙齿就越坚固。
除了将其作为茶饮用外，还发现乌龙茶提取物加乙醇溶液可以显着阻止在饭前、饭后和睡前漱口的人的牙菌斑积聚。 (乌龙茶的好处)
6. 有助于对抗慢性炎症
多酚是乌龙茶中的一种活性生物活性化合物，可增强 免疫 系统，从而有助于减少炎症。
炎症通常有两种类型，急性和慢性。 急性可能对身体有帮助，但慢性则不然。 慢性炎症的发生是由于血液中的有害物质，例如过多的脂肪细胞或吸烟产生的毒素。 喝乌龙茶有帮助 因为它可以作为身体的抗炎活性。 (乌龙茶的好处)
7. 改善消化系统
它的抗菌功能可以帮助我们的身体更好地对抗细菌和其他会影响我们肠道健康的微生物。 此外，它的碱性作用通过减少酸反流来减少胃灼热。
因为它富含多酚，由于其生物活性代谢物和肠道微生物群的基于模量的作用，它对微生态非常有益。
您肠道中的微生物越多，您患某些过敏症的可能性就越小。
今天，加工食品使微生物无法产生，因此乌龙茶有助于产生微生物。 (乌龙茶的好处)
8. 有助于改善肠道健康
乌龙茶里有咖啡因吗？ 是的，就像咖啡或红茶一样，乌龙茶中的咖啡因会刺激您并改善您的精神表现。
这意味着当您在办公室打盹而无法尽职尽责地完成任务时，一杯热气腾腾的乌龙茶会很有帮助。 其实，如果你认识一个上班时间压力大的朋友，一包乌龙茶就够了 很棒的茶礼物 为了她。
一项控制咖啡因和茶氨酸对警觉性影响的研究得出结论，饮茶者的错误率显着降低。
多酚也已被证明在摄入几分钟内具有舒缓作用。
另一项研究是为了检查认知障碍与茶之间的关系。 认知障碍是在日常生活中难以记住、学习新事物、集中注意力或做出决定。 该研究得出的结论是，那些服用乌龙茶和其他茶的人认知障碍的发生率较低。 (乌龙茶的好处)
9. 有助于皮肤过敏
乌龙茶对皮肤有什么好处？ 乌龙茶对皮肤的好处是不可思议的。
美国约有 16.5 万人患有中度至重度特应性皮炎或湿疹； 这是一种皮肤发痒发炎的情况，特别是在手臂和膝盖后部，许多人诉诸于穿着 手套 用于家务。 洗碗和地毯清洁。
日本研究人员报告说，每天喝 118 次乌龙茶有助于缓解特应性皮炎。 在这个实验中，60 名皮炎患者每天服用 30 次共计 XNUMX 升的乌龙茶。 超过 XNUMX% 的患者在 XNUMX 天后恢复，而令人惊讶的是，仅在 XNUMX 天内恢复的很少。
乌龙茶的这种功能背后的原因是由于其中含有多酚。 由于它们的抗氧化活性和氧化自由基的能力，多酚可以对抗各种过敏原。 (乌龙茶的好处)
10. 有助于头发生长
担心你的短发不允许你使用你最喜欢的发夹？
你不必再担心了。 乌龙茶有办法。 由于其抗氧化特性，乌龙茶的好处之一包括帮助头发生长。 这就是它被广泛用于一些护发产品的原因。 乌龙茶提取物和一些草药不仅有助于头发生长，还可以减少脱发的机会。 (乌龙茶的好处)
11. 有助于减少 2 型糖尿病
在乌龙茶的众多好处中，减少 2 型糖尿病是最重要的。
在台湾进行了一项研究，以确定乌龙茶对降低 2 型糖尿病患者血糖的有效性。 并得出结论，服用乌龙茶数周有助于降低 2 型糖尿病患者的血浆葡萄糖和果糖胺浓度。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶可以天天喝吗？
每天 3-4 杯乌龙茶足以获得健康益处。 然而，过量服用如每天 7-10 杯是有害的。 过量摄入咖啡因会过度刺激大脑功能并导致高血压，从长远来看这是极其危险的。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶有副作用吗？
与其他茶一样，正常饮用时没有任何副作用。 但如果服用异常高剂量的乌龙茶，会引起头痛、睡眠问题、精神错乱等。（乌龙茶的好处）
对咖啡因过敏的人应避免饮用。 低钾血症是一种危及生命的疾病，与咖啡因的毒性有关。
除此之外，由于大量饮用茶而引起的肾结石、胃痛、骨骼氟中毒等副作用也已引起人们的注意。 报道.
单说肾结石，值得注意的是，乌龙茶对肾结石患者无害。 相反，所有类型的茶，从黑色到绿色，都含有有助于形成肾结石的草酸盐。
但幸运的是， 乌龙茶只有 0.23 到 1.15 茶中草酸盐的毫克/克，与红茶中的 4.68 至 5.11 毫克/克茶相比，这太不用担心了。
此外，喝太多茶会降低一个人从植物中吸收维生素的能力。 因此，不建议给孩子喝茶。
与食物一起服用时，它也会干扰铁的吸收。 因此，哺乳期和孕妇应避免或少喝。 (乌龙茶的好处)
什么是乌龙茶？
五龙茶并不是一种新型茶。 相反，它是一种罕见的乌龙茶，含有比其他类型多得多的儿茶素和多酚。 由于半氧化，它被放置在绿茶和红茶之间。 它是 100% 天然的，不添加任何化学品、杀虫剂或任何人工香料。 (乌龙茶的好处)
五龙茶味道好，抑制食欲，富含儿茶素和多酚，最重要的是，比绿茶燃烧更多的卡路里。 (乌龙茶的好处)
乌龙茶 vs. 绿茶 vs. 红茶
根据俄勒冈州立大学的一项研究，乌龙茶叶在干燥前比绿茶更容易氧化，比红茶更少。 乌龙茶中的儿茶素、茶红素、茶黄素比完全氧化的红茶少，比绿茶多。
乌龙茶和绿茶一样吗？ (乌龙茶和绿茶)
大多数人都这么认为，但他们并不相同。 两种茶都来自同一种植物，山茶花，但差异仍然存在。
区别在于两者的处理方式不同。 绿茶是不发酵的，而乌龙茶是半发酵的。 (乌龙茶的好处)
绿茶涉及使用在枯萎后不经过任何发酵过程的年轻茶叶。 在这里，使用平底锅烹饪方法来防止它发酵。
另一方面，乌龙茶是通过叶子的部分氧化生产的，这是绿茶和红茶的中间过程。
如果我们谈论营养，绿茶比白茶成熟得多，但不如红茶成熟。 它含有儿茶素，但含量因种植面积而异。 由于其他非儿茶素抗氧化剂的存在，它们的抗氧化能力不同。 (乌龙茶的好处)
红茶与乌龙茶有何不同？
更不用说红茶、绿茶和乌龙茶都来自同一种植物，山茶花。 唯一的区别是每种茶经过的加工方法。 (乌龙茶的好处)
红茶被称为发酵茶。 在蒸制、点燃或点燃烟雾之前，让叶子发酵几个小时。
在加工红茶的第一步中，首先将茶丁香暴露在空气中氧化。 结果，叶子变成褐色，味道变浓，然后被加热或保持原样。
另一方面，乌龙茶是半氧化的，这意味着它们比红茶更少暴露在空气中。
在化学方面，红茶叶被完全粉碎，以最大限度地促进儿茶素和多酚氧化酶之间的反应。
它们的单体黄素含量低，富含茶红素和茶黄素，因为它们在完全干燥之前会被氧化。 众所周知，茶黄素比其他物质具有更高的抗氧化能力。 (乌龙茶的好处)
哪里可以买到乌龙茶？
像稀有物品一样，您不必担心在哪里可以买到乌龙茶。 相反，它可以很容易地在网上或最近的凉茶店找到。
但在您购买之前，这里有一些提示。
无论您是从自己喜欢的零售店购买还是在线订购，购买乌龙茶等特色饮品都有一些技巧。
请注意，乌龙茶产于韩国和台湾。 因此，任何位于这些国家/地区或足以直接从源头进口的卖家，您都可以从中购买。
除此之外，在线购买时的良好评级和评论是可以从他们那里购买乌龙茶的一些迹象。 (乌龙茶的好处)
结论：乌龙茶对你有好处吗？
一旦你看到乌龙茶的好处，你会把它列入你最喜欢的饮料清单吗？ 如果您在劳累的一天工作后需要缓解压力，这款茶可能是您的最佳搭档。
因此，在您的泡茶杯中加入您最喜欢的坚果的乌龙茶叶，让您在办公室或家里享受工作，过上远离致命疾病的健康生活。
你试过了吗？
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